La SWAF est une bière blonde légère extrêmement rafraîchissante ! C’est une bière artisanale de haute fermentation, non-diluée et non-pasteurisée. La version « soif » de chez Dr. Gab’s.
-
Composé de Gorgonzola, salame ventricina piccante, sugo, cipolle, olio evo e origano
-
Piccante fait maison Pain sauce maison, salame piccante ventricina, poivrons frais, cheddar
-
Le burger végétarien maison : Galette de lentille, sauce maison, pain maison.
-
Attention, Tempête en vue! Blonde à l’allure innocente, ronde et douce en bouche, sa puissance laisse pourtant appréhender une bière forte, titrant à 8%. Cela explique son appellation de « triple », c’est à dire de blonde forte et ronde. Bien charpentée, la Tempête accompagnera à merveille un mets de brasserie, telle une choucroute ou une fondue, ou encore un bon fromage. 33cl ,8%
